La plage de Narbonne-Plage, devant le restaurant

Où manger face à la mer à Narbonne-Plage ?

 

 

Instants gourmands, vue grand large

  • Aujourd’hui Voir nos horaires
  • Sur place Première ligne, les pieds dans le sable
  • Avis Google 4,8/5 sur 405 avis

La mer en décor, la cuisine en partage

Le Miramar vous accueille les pieds dans le sable à Narbonne-Plage. le bleu de la Méditerranée dans les yeux, le souffle du vent sur la peau, le bruit des vagues dans les oreilles et le fumet de notre cuisine qui vous titille les narines… Au Miramar, ce sont tous vos sens que l’on chouchoute.

Un emplacement au top en première ligne face à la mer, des produits frais, une équipe de passionnés au grand cœur… Chaque assiette trahit le souci qui nous anime : vous faire plaisir en vous faisant partager notre bosse de la cuisine méditerranéenne et notre amour de ce petit coin de paradis.

Une assiette de poisson servie en salle
Ouvert depuis novembre 2023

Vue mer

Première ligne face à la Méditerranée. La salle est ouverte sur l’horizon, la terrasse posée sur le sable.

Produits frais et locaux

Cuisine maison, carte qui suit les saisons. Ce qui arrive le matin décide de ce qui sort le midi.

Carte des vins régionaux

Les vignerons de la Clape et du Languedoc-Roussillon : des blancs frais, minéraux et gourmands, à deux pas d’ici.

L’horizon depuis la plage de Narbonne-Plage
Ici, c’est le Sud !

Alors on vous met du soleil plein l’assiette

Entrez, nous sommes ouverts

Deux services par jour, midi et soir. Le dimanche, on ne fait que le midi le soir, la plage est à vous.

Nos horaires

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12h – 13h30 · 19h – 21h30
  • Jeudi 12h – 13h30 · 19h – 21h30
  • Vendredi 12h – 13h30 · 19h – 21h30
  • Samedi 12h – 13h30 · 19h – 21h30
  • Dimanche 12h – 13h30

Quelques exemples de la cuisine du Miramar

 

Notre credo : la cuisine maison à base de produits frais. Comme notre carte évolue au rythme des saisons, vous ne vous lasserez jamais de nous rendre visite aussi souvent que vos papilles vous le réclameront !

Comme un air d’apéro

Moules gratinées à l’aïoli, patatas bravas, jambon Serrano finement tranché… Une sélection de tapas savoureuses à picorer entre amis, autour d’un bon verre.

  • Moules gratinées à l’aïoli
  • Patatas bravas
  • Jambon Serrano finement tranché

On passe à table !

Du faux-filet sur os sauce à l’échalote au dos de morue gratiné à l’aïoli, en passant par le ragoût de seiches aux pois chiches…

  • Faux-filet sur os, sauce à l’échalote
  • Dos de morue gratiné à l’aïoli
  • Ragoût de seiches aux pois chiches

Gourmandise…

On finit en douceur, comme on finit une journée de plage : sans se presser.

  • Mousse au chocolat façon liégeois
  • Baba au rhum
  • Tarte tatin à la fleur d’oranger, pistaches hachées
Beignets de calamars et aïoli, sur un set de table brodé Miramar
Assiette dressée en cuisine
La carte des glaces du Miramar, avec un verre de rosé
La carte change avec les saisons

Le Miramar, en images

Faites glisser →
Faux-filet sur os servi avec une bouteille de rouge du Languedoc
Faux-filet sur os
La plage devant le restaurant
À trente pas de la table
Cassolette en terre cuite servie avec un rosé
Ragout de seiche à peine sortie du four
Assiette d’huîtres gratinées apportée en salle
Huîtres gratinées, en salle
Assiette dressée en cuisine
Dressé minute
Faux-filet sur os, pommes grenaille et sauce
Le plat à partager
Plat mijoté dressé à l’assiette
Mijoté du jour
Un blanc de la Clape servi en salle
Un blanc de la Clape
En cuisine, au Miramar

Dans les coulisses du Miramar

Ouvert depuis novembre 2023, place des Karantes. Une cuisine méditerranéenne raffinée dans une atmosphère conviviale — et une cuisine ouverte, pour que vous voyiez travailler ceux qui vous nourrissent. Chaque assiette est pensée pour allier tradition et créativité.

 

« Ici, on aime les choses simples et vraies : une cuisine savoureuse et simple, des produits frais. »

L’équipe du Miramar

En cuisine, au Miramar

Ce qu’on en dit

4,8 sur 5 · Google

405 avis Google mention Excellent.

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axe narbonne
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Nous avons passer un super moment
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Carole
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Super restaurant, cuisine excellente 👌 personnel super sympa 😉. A recommander sans hésitation
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Jürgen Bauer
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Wir hatten Anfang September an einem Donnerstag Abend ein vorzügliches Abendessen. die kleine (+!) Speisekarte mit auch lange zuvor zubereitete Speisen möchte ich ausdrücklich erwähnen. Ich halte nichts von überfrachteter Auswahl. Lieber klein aber fein wie hier. sehr aufmerksamer und im Hintergrund perfekt laufender Service. die Preise sind mehr als angemessen und durchaus nicht überzogen. ich möchte es besonders empfehlen. bei Einheimischen scheint due Qualität auch bekannt zu sein. 2/3 der Tische waren reserviert. vielen Dank für ihre Gastfreundschaft und besonderes Kompliment an die Küche.
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Delphine Labrunie
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Comme d’habitude, nous avons pu profiter de la terrasse extérieure… Cuisine raffinée, délicieuse avec de très belles présentations ….
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pierre ferre
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Très bon restaurant Qualité prix au top ! Le personnel est accueillant et souriant.
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Océane Viollet
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Excellent !! Le service est rapide, l’équipe est souriante et très agréable et le repas est succulent !! Un très bon moment face à la mer et merci à l’équipe pour m’avoir accepté même sans réservation, je recommande grandement !
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Milou
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Avons déjeuner en terrasse dimanche dernier. Nous avons passé un excellent moment, dans un cadre exceptionnel. Une cuisine exquise, délicieuse, une équipe de service agréable et efficace. Restaurant d’excellente qualité avec une belle ambiance, félicitations

Trouvez-nous facilement

 

Une parenthèse gourmande face à la mer. Place des Karantes, au bout de la promenade : vous ne pouvez pas nous rater, on est celui qui a les pieds dans le sable.

La toile de parasol bleu et blanc du Miramar

Un événement à organiser ?

Anniversaire, repas de famille, séminaire, privatisation : dites-nous ce que vous avez en tête et le nombre de couverts, on vous rappelle.

Dites-nous tout

Maquette : rien n’est envoyé. Sur le site final, ce formulaire arrive directement dans la boîte du restaurant.

Restaurant méditerranéen les pieds dans le sable, en première ligne face à la Méditerranée. Cuisine maison, produits frais, vins de la Clape.